旬のラディッキオのサラダ今が旬のラディッキオ(トレビス)。まずはこの勇姿をご覧くださいませ笑最近では、国産のものも出回るようになって嬉しいことです^_^ 葉物野菜はやはり鮮度が命ですよねえ。。 イタリアでは出会いもの？２種類のラディッキオと洋梨でサラダを作ってみました。(Bacchette e pomodoro さんレシピ

カラフル人参、ケール、ラディッキオルシア(レタスみたいなやつですが、いわゆるトレビスなんですよ〜) ゲットしてきました^_^ 今朝採れ、オーガニックの新鮮お野菜でプルーンやナッツのお料理してみたくて! 😆 今日こそは、プ活頑張りまっす笑