カシューナッツ入り冷やし担々麺札幌にある人気店の担々麺の真似をしてカシューナッツを使うことにしました😋こういう料理はシンプルな方が良いのでしょうけど、大好きなきくらげ、もやし、きゅうり、トマト…と具材をたくさん入れました😆 鶏がらスープ、絹豆腐、カシューナッツ、タヒニをミキサーにかけて滑らかにし、こくのあるスープにしました。仕上

大好きなフムス🩷お友達が家に遊びに来て一緒にランチを食べました。まずはナッツとオリーブを散らしたフムスを。カイエンヌペッパーとクミンを散らしてオリーブオイルもたっぷりと。とっても美味しくてこれだけでお腹いっぱい笑