クルミと豆腐のテリーヌ風  豆腐をベースに胡桃をゴロゴロ入れてケーキを焼きました。簡単　美味しい！材料一つ入れ忘れてトロトロな何かになりましたが、むしろ胡桃のザクザク感が際立つ結果で美味しい。失敗は成功の母でした。https://www.instagram.com/p/C3GyHRLy24J/?igsh=ZmQ2a

くるみとデーツのパン 見た目地味だけど。ホームベーカリーで作るナッツとデーツのパン。デーツも刻んでいれるとこねている間に生地に混ぜ込まれて風味豊かな生地になります。焼きたてふわふわもおいしくて。トースターでかりっと焼いてもおいしくて。デーツとくるみ最高です😆

冬になるとじっくり時間をかけて小豆を煮ます。 その時必ず作るのがおしるこです🫘 毎年冬至には必ず作るようにしてます。 小豆の産地に住んでいるので、直売所へ新豆を買いに行き、500-700gの小豆を一気に煮ます🍲同じ地域でも農家さんによってアクが多かったり、あっさりした味で香りが強いなど、結構違いま

くるみボトムのヨーグルトポムポム クルミとデーツでボトムを作りヨーグルトポムポムを焼きました。 ボトムがザクザクであまいです！美味しくヘルシーなおやつ作り、と考え作ってみましたが身体に良いレベルを超えて、ついつい食べすぎてしまいます。☺️

新物くるみ食べました くるみとゴルゴンゾーラと蜂蜜、美味しかったです☺️新物は甘味が感じられて美味しいです♪

木の実餡、ラムレーズン餡まんじゅう この前都会に出かけた時にイスパタ(主に和菓子に使われるふくらし粉)を見つけたので、月餅風木の実餡まんじゅうとラムレーズン餡まんじゅうを作ってみました。皮の生地はかなり柔らかいので冷蔵庫に入れておき、包むたびに1個だけ取り出します。最初は半分も包めてないのがくるくるしてるうちにここまで伸びてきます木の

くるみをサラダにトッピング 新物のくるみをサラダにトッピングしましたくるみが美味しいのでドレッシング控えめで十分美味しかったです☺️

新物のナッツ 先日のイベントには、残念ながら間に合わずに参加できませんでした💦 食べ比べしてみました！新物は酸化されていない分、ナッツの甘みがあってより美味しく感じました♪ 通常品も粒揃いなので間違いなくおいしかったですどこに注目して食べてみると良いのか気になっているので、後日のイベントレポートを楽しみ

くるみカスタード　ベジシート巻き 甘くてしょっぱい　が大好きでカスタードをウィンナーに　ペタペタ　マスタードやケチャップみたいにつけて食べたかったんですが、ベジシート見つけて　くるんでみました！玉ねぎベジシート。ウィンナーあるから、玉ねぎベジシートも相性いいかと思ってみたけどクルミカスタードには微妙でした！！ベジシート外して食べたり

そろそろリンゴもおわりなので おはようございます。こりんきー★です。りんごがそろそろぼけてきちゃったのでアレンジしました。バルサミコ酢でソテーして、クリームチーズを塗ったパンにのせてさらに煮詰めたバルサミコ酢。そしてやっぱり最後はクルミで。これはやみつきになる味です！！バルサミコ酢の酸味がとってもいい感じ。クリームチーズにははち