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やっと作れました♪
やっと作れました♪ やっと材料が全て揃ったので、分量どおりに作りました♪韓国風新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮✨お醤油は、減塩醤油を使いました。結構しっかりめの濃い味わいの甘辛煮、コチュジャンの辛味が効いて美味しかったです😋いつも作る、新じゃがいもの甘辛煮にはバターを仕上げにいれるので、全く違う味わいでした😋
デルタウンキッチン②
デルタウンキッチン② 『韓国風新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮』を作りました🥔鶏もも肉・ブロッコリーを入れてみました🥔鶏もも肉が入って、さらにボリューミーになり美味しかったです。お弁当のおかずにも好評でした🍱
デルタウンキッチン
デルタウンキッチン 『韓国風新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮』を作りました🥔コチュジャンがなく😣豆板醤を少し入れました。 新じゃがいもに甘辛のタレがからみ美味しかったです。
今月のレシピでロゼを愉しむ
今月のレシピでロゼを愉しむ 今月のデルタウンキッチンレシピ第二弾です。今回はロゼのお供にしたかったので、相性の良い甲殻類の風味を加えてみました。レシピのコチュジャンの半量をオホーツク醤(xo醬類似の海鮮風味調味料)に。軽く素揚げした桜海老とセロリ葉を仕上げにあしらって。アセロラのような甘酸っぱさと、青い茎っぽさ、ミネラリーな苦
食事療法
食事療法 今月のデルタウンキッチン「韓国風新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮」作りました。アレンジ版です。 高血圧の父、高血圧と脂質異常症の母のため塩分、脂質を控えめにしました。調味料は半分、カシューナッツはなし新じゃがいもの素材の味を味わってもらいたいと思います。
【デルタウンキッチン】韓国風 新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮🥔
【デルタウンキッチン】韓国風 新じゃがいもとカシューナッツの甘辛煮🥔 みなさま、こんにちは!デルタウン管理人の藤井です🐰 ここ最近でぐっと気温も上がり、室内では半袖で過ごす日が増えてきました🌞暖かくなると食欲も増して、なぜかピリ辛なものが食べたくなってくるのですが、みなさんいかがですか?(※激辛は苦手です) 5月は新じゃがいもがおいしい季節というこ