伊達巻アレンジ 酒肴盛り合わせお酒のアテに盛り合わせてみました。 皆さんと同じく、田づくり(市販品)にクルミをちょい足し。 伊達巻には、クリチに白味噌、メープルシロップ少しを混ぜたクリーム？をのせナッツとドライフルーツを散らしてアレンジを。

アルモンデ 逆さまロールケーキ料理に使うつもりでいた生クリームの賞味期限がギリギリに！(^^;; 急遽あるものでロールケーキを作りました。(巻き終りを上↑にして保存してしまい、ケーキ逆さまです。。お許しを〜笑)クリームチーズ入りのクリームにさっとラム酒に浸したクランベリーとモハベレーズンをin♡ これが軽めの

ちょっと微妙ですが、縁起のよい白蛇を作りました（笑）目にクランベリー使いました🍀口のところも細かい作業すれば良かったかなぁ😅

お正月にも😆新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 デルタウンキッチン 12月のレシピです。 クリスマス(と言っても26日にですが。。💦)にも作ってみましたが、とーっても美味しかったので早々にリピ！ アーモンドマニアにはやめられない止まらないお味

クリスマスオープンサンド🎄イングリッシュマフィンのオープンサンドです。ピザソースとマヨネーズの二種類のトーストに具材をのせました。ツリーのクランベリーは半分に切って盛り付けました🎄ヨーグルトにもクランベリーを入れました😋

おうちクリスマスクリスマス本番です😅 メインは、主人がミタセルでお取り寄せした、日本橋ラペ🇫🇷のハンバーグ✨フレンチなのでお店では食べれないレア商品💓 これに合わせて、サラダと海老のソテー、海の幸のジュレのかぼちゃの冷製スープ仕立て、前菜はクラッカーにクリームチーズ+ロカボナッツ+クランベリー+蜂蜜、クリームチーズ

クリスマスは抹茶ティラミス家族もそろわないからどうしようかと思ったけど、やっぱりケーキくらいは。ということで抹茶ティラミスにしました。トッピングに、イベントでもらったクランベリーと金箔と。周りにはくるみを刻んだものを散らしました。 今までは赤のトッピングはクコの実を使うことが多かったけど、クランベリーは存在感もあるし、何よ

おうちクリスマスイブイブは、ローストチキンを焼きました😋 リースサラダにクランベリーをトッピング✨ 主人が、ミタセルで名店のお料理セットをお取り寄せしたので、その中から、大好きなお店日本橋ラペ🇫🇷の低温調理で仕上げたサーモンマリネをチョイスして、盛り付けました😋

レーズンとクランベリー入り ロースト野菜チキンを焼く時間をちゃんと考えてなくてばたばたしたクリスマスディナーになりました💦本当はもっと色々する予定でした…😅 レーズンとクランベリーは赤ワインを吸わせた後、軽くジンジャーブレッドスパイスを振りかけて野菜と一緒にオーブンへ。チキンの下で焼きました。途中チキンから出た肉汁をかけてよく混ぜ、オーブ

パネトーネラピドでコーヒータイムラム酒につけた、くだもの屋さんのクランベリー、サルタナレーズン、グランデレーズン、白いちじくが入ってます😋100g入れましたが、もっと入れても良かったかも😅ブラックコーヒーと一緒に・・・✨☕✨