米粉チョコマフィン なんと砂糖不使用！甘みは、デーツとココア麹のみ。でも甘くて美味しい。生地にアーモンドプードルとクルミ入りなので風味も豊か。罪悪感なしのデザートです

デーツ入り米油チョコマフィン バレンタインも近いのでチョコマフィン。デーツも刻んで入れてます。最近マフィン作りにはまってます。

デーツのチョコクリーム デーツ、アーモンドミルク、ココアでチョコクリームにして楽しみました☺️甘さ控えめで美味しかったです

くるみとデーツのパン 見た目地味だけど。ホームベーカリーで作るナッツとデーツのパン。デーツも刻んでいれるとこねている間に生地に混ぜ込まれて風味豊かな生地になります。焼きたてふわふわもおいしくて。トースターでかりっと焼いてもおいしくて。デーツとくるみ最高です😆

木の実餡、ラムレーズン餡まんじゅう この前都会に出かけた時にイスパタ(主に和菓子に使われるふくらし粉)を見つけたので、月餅風木の実餡まんじゅうとラムレーズン餡まんじゅうを作ってみました。皮の生地はかなり柔らかいので冷蔵庫に入れておき、包むたびに1個だけ取り出します。最初は半分も包めてないのがくるくるしてるうちにここまで伸びてきます木の

ロカボナッツチャレンジ6日目 夕食後にふと思い立って 冷蔵庫にあった自家製バナナ麹、酒粕漬けレーズン、デーツココナッツクリーム、水切りヨーグルトなどなどを適当に混ぜて焼いたら、バスクチーズケーキ風に。食べ頃は明後日くらいかなぁ。

出会えたらラッキー🌟 ハロウィンパッケージのカンボジア産マンゴーと種抜きデーツ！ 実は今年初の試みでハロウィンパッケージで発売しました🎃👻 本当はたくさん作りたかったのですが、 色々ありまして、少ししか作れませんでした🥺 (来年はたーくさん作りたいです！！！) なので、出会えたらラッキーなので

朝のコーヒーにはデーツ 今日の朝のコーヒーはデーツと。種がないからそのまま食べられる😊ちょっと甘いもので朝からエネルギーチャージ✨

デーツとロカボナッツでおつまみ おすすめいただいた食べ方でおつまみ作りました！金曜日なのでお酒が進んじゃいます。

かぼちゃサラダ 独り占めして食べたいほど大好きなかぼちゃサラダです。蒸したかぼちゃをマッシュして、先日購入したデーツを刻んで入れ、クリームチーズとクミンで味付けて最後に空焼きしたくるみを混ぜました。デルタさんのデーツは、種がなくて切り込みが入っているのに感動しました。